Май – время, когда лес наполняется яркими красками и запахами. В отличие от ранней весны, когда только начинают распускаться первые цветы, в мае расцветает целая палитра растений. Давайте погуляем по лесу и поближе познакомимся с некоторыми обитателями растительного мира.
Сочевичник – малиновая примета сезона
В мае, прогуливаясь по опушке леса или в подлеске, вы наверняка заметите яркие малиново-лиловые цветки – это сочевичник весенний, или чина весенняя. Один из немногих бобовых, обитающих в лесу, он на короткое время становится настоящей приметой сезона. Цветки собраны в кисти и напоминают миниатюрный горошек. Интересно, что по мере взросления нижние цветки синеют – получается природный градиент, будто кто-то аккуратно подкрашивал их вручную.
Цветение короткое. Вскоре появляются плоские бобы, которые при созревании с треском разлетаются, выбрасывая семена. А с наступлением холодов надземная часть растения исчезает. Чина не только украшает весенний лес, но и обладает полезными свойствами. В её составе – витамины, органические кислоты, медь, марганец. В народной медицине её применяют как отхаркивающее, противовоспалительное и заживляющее средство. Однако использовать её стоит с осторожностью: самолечение может быть небезопасным.
Кислица – трава с “живыми” листьями
Входим в хвойный лес. Здесь тенисто и немного мрачно. Но стоит зацвести кислице – и всё преображается. Почву устилает плотный ковер ярких тройчатых листьев, легко принимаемых за клевер. Весной кислица расправляет светло-салатовые листья и радует взор сотнями хрупких белых цветков с тонкими фиолетовыми прожилками и ярко-жёлтым центром.
Но самое удивительное в этой травке – её “живые” листья. Они способны складываться вдоль и поникать: перед дождём, на ночь или даже от лёгкого прикосновения. Процесс медленный, почти незаметный, но наблюдать за ним интересно.
Цветки опадают, и на их месте формируются маленькие зелёные плоды. Созрев, они “выстреливают” семенами с неожиданным щелчком – будто в пальцах разорвалась миниатюрная пружинка. Плод при этом не раскрывается – срабатывает встроенный “катапультирующий” механизм.
Кислый вкус листьев дал растению имя. В листьях содержатся соли щавелевой кислоты и витамин С. Они съедобны: их можно попробовать прямо в лесу, добавить в салат, суп или соус.
Ландыш – аромат весны и сила для сердца
А вы пробовали в начале весны на прогулке по лесу найти юные побеги ландыша? Узнать цветок в начале сезона не так просто – сначала он появляется в виде толстого ростка, похожего на шило. Лишь позже разворачиваются широкие, светло-зелёные листья, а за ними – цветонос с бусинками бутонов, которые постепенно превращаются в благоухающие, всем знакомые цветки-колокольчики, будто выточенные из фарфора. Цветет ландыш быстро и поочередно – первым распускается нижний цветок.
К осени на месте цветков появляются ярко-оранжевые ягоды – красивые, но ядовитые. Листья тем временем желтеют, теряют сочность и исчезают с лесной сцены, оставляя под землёй корневище. Именно оно весной снова “выпустит” те самые шилообразные ростки. Благодаря такому корневищу ландыш может захватывать всё новые участки леса.
Также ландыш – ценное лекарственное растение. Из его зелёных частей получают препараты для сердца.
Венерин башмачок – цветок, забытый богиней
Входим в лесную тень – прохладную и влажную. Если повезёт, среди листвы и мха можно заметить цветок, будто сошедший со страниц сказки. Венерин башмачок – редкая лесная орхидея, форма которой напоминает изящную туфельку. По легенде, это след богини любви Венеры, чей башмачок однажды обернулся цветком.
Этот лесной житель не торопится появляться на свет: первые годы он скрыт под землёй, а первый лист выпускает лишь на четвертый год. Цветения приходится ждать долго – иногда до 17 лет! В мае-июне на несколько недель он раскрывает свой яркий цветок, заманивая насекомых в изящную ловушку ради опыления.
Фото Светланы Иванченко
Сегодня венерин башмачок – большая редкость. Из-за сбора и утраты мест обитания, он оказался под угрозой и включён в Красную книгу. В нашей стране его можно встретить лишь в охраняемых уголках, где за каждым цветком следят с особым вниманием.
Багульник болотный: коварный источник “безумного мёда”
Тропа становится топкой. Впереди – верховые болота, торфяники, заболоченный хвойный лес. Здесь можно встретить цветущие заросли багульника болотного. Этот вечнозелёный прямостоячий кустарник высотой 100-130 см украшен пушистыми белыми и слегка розоватыми цветами, которые источают сильный, одуряющий аромат.
У багульника множество народных названий: багунняк, боговник, багунник, бугун, болотный болиголов, головолом... Во всех его частях, кроме корней, содержится эфирное масло с высоким содержанием ледола – токсичного вещества, поражающего нервную систему. Сильный запах багульника при длительном вдыхании может вызывать головную боль, головокружение и тошноту.
В старину деревенские трактирщики нередко настаивали багульник в самогоне, чтобы одурманить посетителей и выудить у них побольше денег.
А если пчёлы соберут нектар с его ядовитых цветов – угадайте, что получится? Так рождается так называемый “безумный мёд”. На Ближнем Востоке его до сих пор применяют как природный афродизиак. Однако стоит помнить: такой мёд опасен для здоровья, и его употребление может иметь серьёзные последствия.
Звездчатка – красиво и полезно, но с нюансами
В конце весны лес уже по-летнему густой и зелёный, но если идти не спеша, приглядываясь к подлеску и траве, можно заметить заросли крошечных белых цветков чем-то напоминающих звездочки. Это звездчатки – нежные, почти прозрачные. В Беларуси встречается множество их видов. Мы расскажем про два.
Звездчатка ланцетовидная
В зарослях лещины – звездчатка ланцетовидная
Она любит прятаться в полутени под кронами лещины, в смешанных и широколиственных лесах. У этой звездчатки красивые белоснежные цветки с рассечёнными лепестками, будто каждая звёздочка распустилась дважды. Листья – узкие, жёсткие, с заострёнными концами и мелкими ресничками по краям.
Цветёт она в мае, быстро образуя сплошные зелёно-белые коврики. Это медонос и пыльценос с особенно сладким нектаром (до 62% сахара) и высоким содержанием витамина C. Растение стойкое: спокойно переносит и майские заморозки, и летнюю жару.
Звездчатка ланцетовидная
Народная медицина применяла её при кашле, чесотке и болях в животе. Молодые побеги иногда добавляли в пищу, но с осторожностью: растение содержит сапонины и может быть токсично, особенно для лошадей.
А если сойти с тропы – на опушку, в поле, по краю дороги или вдоль берега, – там тоже вспыхивают белые точки среди трав. Это звездчатка злаковая – изящная и неприметная, с тонкими, гибкими стеблями и мелкими цветками.
Звездчатка злаковая
Звездчатка злаковая
Растёт повсюду: на лугах, в степях, по залежам и вырубкам, и цветёт с мая до самой осени. Как и её “лесная сестра”, может быть токсична для лошадей, хотя в народной медицине её применяли гораздо реже – в основном при кожных заболеваниях.
Наша прогулка подошла к концу. Мы увидели лишь крошечную часть майского разнотравья. Впереди лето – время ещё большего цветения и жизни.
Автор: Мария Дубовец, фото автора и Светланы Иванченко
*Использование и цитирование данной статьи допускается в объеме, не превышающем 20% при наличии гиперссылки. Более 20% – только с разрешения редакции.
